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荸薺-別有病食品庫
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名稱】:荸薺
別名】:馬蹄、地栗
拼音】:bí qi
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歸經】:肺,胃
功效】:潤肺化痰、利尿、消癰解毒、化濕消食
適宜】:渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積
禁忌】:糖尿病、孕婦、體質虛寒
特點】:抗癌佳品
描述】:

1、護齒:荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡,因此荸薺適于兒童食用。
2、抗癌:英國在對荸薺的研究中發現一種“荸薺英”,這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。
3、糖尿病:荸薺質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之癥,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。

4、利尿:荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對于小便淋瀝澀痛者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用于預防流腦及流感的傳播。

5、打胎:有消息說,一次生吃2斤荸薺,能將懷孕三個月以內的孩子打下。


 

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